Dineren met dictators
Boek

Dineren met dictators 26 tirannen en hun lievelingsgerecht ([2015])/ Victoria Clark, Melissa Scott, vertaling [uit het Engels] Jacques Meerman ; tekstredactie Yulia Knol

Recensie

Dit boek onthult de tafelgeheimen van 26 dictators. Hun eetgewoontes, lievelingseten, tafelmanieren en andere eeteigenaardigheden worden onder de loep genomen. Zo was een van Stalins favoriete drinkspelletjes bij het diner 'de temperatuur raden', waardoor menig gast volkomen laveloos de tafel verliet, en was zijn favoriete kok president Poetins grootvader. Hitler at pas als na drie kwartier de voorproever nog niet overleden was, Saddam Hoessein was dol op Quality-Street snoepjes, de kok van Pol Pot onthult een recept voor gestoofde cobra en bij Kim Jong-il moest elke rijstkorrel voor zijn tafel dezelfde grootte, kleur en vorm hebben. Per hoofdstuk wordt een dictator behandeld. Behalve de eetgeheimen is bij iedere dictator ook een korte biografie opgenomen en wordt er afgesloten met een recept van een lievelingsgerecht. Bij Mao is dat varkensbuik, bij Idi Amin gierst met luwombo, bij Papa Doc poulet créole en bij Hitler gebraden jonge duifjes, want de dictator scheen daar, hoewel vegetariër, verzot op te zijn. Een aantrekkelijk en kleurrijk vormgegeven, heerlijk onzinnig boek. Vermakelijk en soms ook onsmakelijk, maar de recepten zijn, indien men aan de benodigde ingrediënten kan komen, allemaal echt te gebruiken. Met vele foto's (van dictators en gerechten) in kleur en zwart-wit.

Specificaties

Nederlands | 9789046819333 | 173 pagina's

Titel Dineren met dictators : 26 tirannen en hun lievelingsgerecht
Auteur Victoria Clark
Secundaire auteur Melissa Scott ; Jacques Meerman ; Yulia Knol
Type materiaal Boek
Uitgave [Amsterdam]Nieuw Amsterdam Uitgevers, [2015]
Overige gegevens 173 pagina's - foto's - 23 cm
Annotatie Vertaling van: Dictators' dinners : a bad taste guide to entertaining tyrants. - London : Gilgamesh Publishing, (c)2014
ISBN 9789046819333
PPN 391403109
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken; Dictators
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken