Vurrukkulluk
Boek

Vurrukkulluk 101 beproefde recepten voor het moderne gezin ([2015])/ Ronald Giphart & Mascha Lammes

Recensie

De Nederlandse schrijver (1965) verwierf bekendheid met zijn boeken 'Ik ook van jou' en 'Phileine zegt sorry'. Al zo'n twintig jaar koken hij en zijn vrouw, Mascha Lammes, samen thuis; de laatste jaren doen de kinderen ook af en toe mee. Uit de gerechten van die twintig jaar is hier een keuze gemaakt. Het resultaat: 101 recepten voor gerechten voor het hele gezin. Ingedeeld in Ontbijt, boterham en lunch, Snacks en borrelhappen, Soepen, Voorgerechten, Gevogelte, Vlees, Vis en schaaldieren, Vegetarische gerechten, Bijgerechten, Toetjes en taarten. Merendeels recepten voor eenvoudige, (over)bekende gerechten, uit kookboeken en van het internet, waar een iets andere draai aan gegeven is. Bij elk recept een leuke inleiding, zoals over het ontstaan van het recept. Duidelijke receptuur en goed verkrijgbare ingrediënten. Geen ingewikkeld verhaal over calorieën maar recepten voor lekkere gerechten die gemakkelijk te maken zijn, ook voor de beginnende kok. De foto's zijn zelf met een iPhone gemaakt. De uitgave is een gezamenlijk project met de kinderen, buren, familie en vrienden. Een leuk, sympathiek kookboek waar het kookplezier vanaf spat! Register op ingrediënt. Met leeslint.

Specificaties

Nederlands | 9789057597367 | 256 pagina's

Titel Vurrukkulluk : 101 beproefde recepten voor het moderne gezin
Auteur Ronald Giphart
Secundaire auteur Mascha Lammes
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Uitgeverij Podium, [2015]
Overige gegevens 256 pagina's - illustraties - 22 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789057597367
PPN 395446783
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver
Onderuitgehaald
Boek

Onderuitgehaald ([2017])/ Loes den Hollander

Loes den Hollander
Tijden veranderen
Boek

Tijden veranderen verhalen vol warmte, liefde en humor (2016)/ Maeve Binchy, vertaling [uit het Engels]: Annemie de Vries

Korte verhalen van de Ierse schrijfster (1940-2012).

Maeve Binchy
Super food voor familie en vrienden
Boek

Super food voor familie en vrienden (2016)/ Jamie Oliver, vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; redactie: Kirsten Verhagen ; culinaire eindredactie: Martine Steenstra

Jamie Oliver
Hoor je me
Boek

Hoor je me roman (2017)/ Rob Kamphues

Als de egoïstische betweter Albert na een herseninfarct in het ziekenhuis ligt, grijpen zijn broer en ex-vrouw hun kans om aan zijn ziekbed hun gram te spuien over alle vernederingen die ze van hem te verduren hebben gekregen.

Rob Kamphues