Aan het begin van de 20e eeuw komt de jonge, slechthorende Lennart In Venetië in opleiding bij een Zwitserse meesterpatissier, waar de concurrentie hevig is.
De Zwitserse Engadinvallei bracht in de geschiedenis veel suikerwerkers voort, die zich in alle werelddelen vestigden. Vooral in Venetië waren vanaf de achttiende eeuw veel van deze meesterpatissiers te vinden. Dit gegeven is de basis voor een originele roman van de auteur (1967) die eerder 'De eeuw van Carlos Moreno'* (2013) schreef. Hoofdpersoon is Lennart, geboren in 1896. Als bastaardzoon van een Duitse graaf wordt hij gepest door zijn halfbroers. In de keuken van het kasteel raakt hij gefascineerd door kookboeken. Als hij vijftien jaar is, vlucht hij. Hoewel hij van plan is naar Engeland te gaan, belandt hij in Venetië. Daar komt hij in de leer bij Zuckerbäcker Talin L'Orsa en maakt hij kennis met diens dochter Maidlena en met de mooie Tamara. Terwijl hij wordt opgeleid, lijkt het erop dat zijn baas niet bereid is om zijn geheime recept te delen. Ondertussen probeert Lennart te verbergen dat hij doof wordt. Hij probeert zich staande te houden in een kluwen van concurrentie en soms verborgen verbintenissen. Aantrekkelijke, mooie en vlot geschreven roman met een onverwacht en spannend einde. Als roman met uiteenlopende thema's (Venetië, patisserie, doofheid) voor een breed publiek. Ook voor liefhebbers van Ildefonso Falcones.
Nederlands | 9789044528220 | 348 pagina's
| Titel | Suiker |
| Auteur | Onno Wesseling |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Breda : De Geus, 2016 |
| Overige gegevens | 348 pagina's - 22 cm |
| ISBN | 9789044528220 |
| PPN | 396599818 |
| Genre | historische roman |
| Taal | Nederlands |
Een beginnende hovenier uit Ierland ontmoet in Engeland haar echte liefde, een startende kok, die net als zij weinig steun bij zijn ouders vindt.
