Bakboek met naast recepten voor taarten, koeken en toetjes ook aandacht voor styling en het fotograferen van de gerechten.
Derde boek van de van oorsprong Zweedse bak-blogger en food-fotografe. Door delen van het boek korter af te snijden is het ook visueel ingedeeld in 'bakken', 'decoreren' en 'stylen en fotograferen'. De technieken en thema's worden steeds op de linkerpagina van de korter gesneden pagina's behandeld. Er valt weinig af te dingen op de keuze van het gebodene. Taarten, cake, koek, verschillende deegsoorten, gebruik van ingrediënten, hier ligt een volwaardig bakboek. De gebruikte technieken worden goed uitgelegd met bijbehorende 'how to do'-foto's. Onderscheidend is de styling en fotografie. Met de daarbij behorende tips en trucs, aangevuld met wat theorie. Dat maakt dit boek tot een uitermate smaakvolle aanwinst. Letterlijk en figuurlijk. Wellicht niet meteen een boek om in de keuken te gebruiken, want dan zouden er maar vlekken op komen. Meer een boek om bij weg te dromen.
Nederlands | 9789021559339 | 181 pagina's
| Titel | Zoet & shoot |
| Uniforme titel | Zoet en shoot |
| Auteur | Linda Lomelino |
| Secundaire auteur | Corry van Bree |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2015] |
| Overige gegevens | 181 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Ondertitel op omslag: Voor bakkers en bloggers - Met register - Vertaling van: Sweet food & photography. - Stockholm : Bonnier Fakta, (c)2014 |
| ISBN | 9789021559339 |
| PPN | 391593943 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Taarten ; Culinaire fotografie |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
