Favoriete gerechten van voetbalsterren, weetjes over bewust eten en recepten van bekende chef-koks.Topvoetballers vertellen hoe belangrijk goede voeding voor ze is. Draai je het boek om, dan vind je de recepten van hun favoriete gerecht. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Omkeerboek met een interviewdeel voor kinderen en een receptendeel voor ouders. In korte interviews met foto's en clublogo's vertellen voetballers uit de achttien eredivisieclubs hoe belangrijk goede voeding voor ze is. Je leest wat ze graag eten en wat niet. En ze geven tips als: 'drink geen frisdrank maar water'. Ook de voedingsvisie van de club komt aan bod. De boodschap is duidelijk: word je bewust van wat je eet, dat doen je voetbalhelden ook. De informatie blijft overigens vrij globaal. Extra uitleg aan kinderen over zaken als 'enkelvoudige suikers', 'koolhydraten stapelen' of het belang van een goed vetpercentage ontbreekt. Een gemiste kans. In het receptendeel staan de favoriete gerechten van voetballers, door topchefs als Robert Kranenborg en Jamie Oliver vertaald naar de gezonde versie. Dat betekent: verse groenten en biologisch vlees, weinig gluten en geen pakjes en zakjes. In dit deel staat wel wat achtergrondinformatie over (on)gezonde producten. Eerder verscheen van deze auteur 'Vullen of voeden : een wegwijzer voor ouders'*. Op vullenofvoeden.nl staat meer over de filosofie van de auteurs. Voor kinderen vanaf ca. 10 t/m 13 jaar en hun opvoeders.
Nederlands | 9789402138122 | 91 pagina's
Titel | Wedden dat het lekker is! : voetbalboek en weetjes over bewust eten |
Auteur | Wilfred Genee |
Secundaire auteur | Lili Genee ; Noor Versélewel de Witt Hamer ; Henk Brandsen ; Toon van Driel |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Amsterdam] : Brave New Books, [2015] |
Overige gegevens | 91 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Uitgave in samenwerking met PLUS - Keerdruk met: Wedden dat het lekker is! : favoriete gerechten van voetbalsterren : weetjes over bewust eten en recepten van bekende chef-koks! / Wilfred en Lili Genee ; eindredactie: Noor Versélewel de Witt Hamer ; culinaire redactie: José van Mil ; culinaire fotografie: Henk Brandsen. - 85 pagina's |
ISBN | 9789402138122 |
PPN | 39769492X |
Rubriekscode | 628.44 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Voedingsgewoonten; Voetbalspelers ; Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Voedingsgewoonten |