Een jong meisje wordt na de dood van haar vader geadopteerd; na een moeizame jeugd ontwikkelt zij zich tot een gelauwerd kok.
Amerikaanse familieroman met veel aandacht voor culinair koken en de hype van hoogwaardig voedsel. Vlak na haar geboorte wordt Eva Thorvald door haar moeder verlaten. Niet veel later sterft haar vader. Al gauw blijkt dat Eva niet alleen het postuur, maar ook het culinaire talent van haar vader heeft geërfd. Met vallen en opstaan ontwikkelt zij zich tot een beroemde chef-kok. Al lezend zie je Eva opgroeien: van geadopteerde peuter tot gepest schoolkind, van weglopende puber tot volwassen vrouw. In één hoofdstuk (over het pesten) is Eva de hoofdpersoon, in de overige speelt Eva een 'bijrol' in het verhaal van diverse mensen die haar leven kruisen (bijv. de verliefde popmuzikant). Elk hoofdstuk heeft de titel van het gerecht dat in dat hoofdstuk wordt opgediend. In het ontroerende slothoofdstuk kookt Eva voor een groep onbekende mensen waarbij ze wordt geconfronteerd met haar verleden. Een authentiek, soms schrijnend, vaak hilarisch verhaal over een jonge vrouw die haar eenzaamheid overwint en kracht vindt in het najagen van haar bestemming. Een debuut dat je bijblijft.
Engels | 9781784292416 | 312 pagina's
| Titel | Kitchens of the Great Midwest |
| Auteur | J. Ryan Stradal |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | London : Quercus, 2015 |
| Overige gegevens | 312 pagina's - 24 cm |
| ISBN | 9781784292416 |
| PPN | 40055254X |
| Taal | Engels |
