De Britse chef- en celebritykok Sam Stern (1990) schreef dit kookboek met 130 eenpersoonsgerechten vanuit de filosofie dat koken voor jezelf hartstikke leuk kan zijn. Met één basisingrediënt geeft hij telkens twee gerechten. Na een inleiding komen 'Keukenbenodigdheden' (basisingrediënten die je in huis moet hebben) en 'Handige tips' (voor het kopen en bewaren van basisingrediënten) aan bod. Vervolgens de hoofdstukken: Kip, Eend, Rund, Varken, Lam, Vis, Groenten en Zoete lekkernijen. Tot slot een register op alfabetische volgorde en dankwoord. De receptuur is divers van aard, maar wordt niet aangeduid als 'voor-, hoofd-, lunch-, bij-, ontbijt- of nagerecht. Het hoofdingrediënt wordt benadrukt door een grote ster. De inspirerende receptuur is stapsgewijs op volgorde van ingrediëntenopgave beschreven. Geen voedingswaarden. Geen bereidingstijden (wat wel handig lijkt voor eenpersoonskoks). Klassieke opmaak en fotografie van het eindresultaat. Een inspirerend kookboek voor de solokok/-eter.
Nederlands | 9789461431301 | 189 pagina's
| Titel | Too good to share : 130 slimme eenpersoonsgerechten : 1 basisingrediënt, 2 heerlijke gerechten |
| Auteur | Sam Stern |
| Secundaire auteur | Lisa Linder ; Roselle de Jong ; Suzanne Stougie |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum : Good Cook, [2015] |
| Overige gegevens | 189 pagina's - illustraties - 29 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Too good to share. - Quadrille, (c)2015 |
| ISBN | 9789461431301 |
| PPN | 393571831 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
