Het vegan kookboek
Boek

Het vegan kookboek 100 moderne veganistische recepten (2015)/ Adele McConnell, fotografie: Keiko Oikawa ; vertaling [uit het Engels]: Anna Penta ; redactie: Vitataal

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Uit het Engels vertaald veganistisch kookboek van foodblogster Adele McConnell (www.vegiehead.com). Na een inleiding waarin Adele vertelt over haar omschakeling naar veganistisch eten en de gezondheidsaspecten ervan volgt een overzicht van benodigdheden voor in de voorraadkast. Vervolgens de hoofdstukken ontbijt- en brunchgerechten, lunchgerechten, snacks en zoete lekkernijen, hoofdgerechten, en nagerechten. De recepten bevatten geen voedingswaarden maar wel pictogrammen voor glutenvrij, sojavrij, notenvrij, zadenvrij, suikervrij en rauw. De receptuur is verrassend, inspirerend, wordt stapsgewijs beschreven op volgorde van ingrediënten en er wordt aangegeven voor hoeveel personen het gerecht is, evenals de voorbereiding en de bereidingstijd. Een inspirerend en informerend kookboek voor een veganistische eetstijl. Rijk geïllustreerd met kleurenfoto's. Met register.

Specificaties

Nederlands | 9789048310449 | 176 pagina's

Titel Het vegan kookboek : 100 moderne veganistische recepten
Auteur Adele McConnell
Secundaire auteur Keiko Oikawa ; Anna Penta
Type materiaal Boek
Editie 2e druk;
Uitgave Utrecht : Veltman Uitgevers, 2015
Overige gegevens 176 pagina's - foto's - 23 cm
Annotatie 1e druk Nederlandse uitgave: (c)2014 - Met register - Vertaling van: The vegan cookbook. - Duncan Baird Publishers, (c)2014
ISBN 9789048310449
PPN 401028232
Rubriekscode 629.4
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Veganistische kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Veganistische kookboeken

Anderen bekeken ook

Vegetarisch, koolhydraatarm en glutenvrij
Boek

Vegetarisch, koolhydraatarm en glutenvrij meer dan 100 gezonde, heerlijke recepten (2017)/ Celia Brooks, fotografie Clare Winfield ; voedingsanalyse Fiona Hunter en Anita Bean ; vertaling [uit het Engels]: Anna Penta ; redactie: Vitataal

Celia Brooks
Lisa goes vegan
Boek

Lisa goes vegan (september 2017)/ Lisa Stel, fotografie Puur by Dyana

Uitgebreide informatie over de voordelen van een veganistische levensstijl en tips om die vol te houden. Met info over gezondheid, ingredienten, bereidingswijzen en recepten.

Lisa Stel
De zevende zus
Boek

De zevende zus (2021)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Erica Disco, Irene Goes en Anne Jongeling

Voor een herdenkingsbijenkomst voor hun overleden adoptiefvader zoeken zes zussen de zevende zus.

Lucinda Riley
De acht bergen
Boek

De acht bergen (2017)/ Paolo Cognetti, vertaald [uit het Italiaans] door Yond Boeke en Patty Krone

Een jongeman leert van zijn vader de bergen kennen en via een verkenning van de bergen zichzelf.

Paolo Cognetti
De buitenjongen
Boek

De buitenjongen (2018)/ Paolo Cognetti, vertaald door Yond Boeke en Patty Krone

Een man van dertig laat het stadsleven in Milaan achter zich om een hut in de Alpen te huren en daar lange bergwandelingen te maken en het schrijven weer op te pakken.

Paolo Cognetti