Kookboek van de bekende Amerikaanse actrice en Oscar-winnares Gwyneth Paltrow (1972). Bij ieder recept worden zaken als de bereidingstijd, vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of zonder geraffineerde suiker aangegeven. Dit gevoegd bij het thema 'snel en gemakkelijk voor de drukke (gezins)kok' maakt het boek bijzonder in zijn soort. De gebruikte ingrediënten liggen meestal niet in de supermarkt om de hoek maar met een beetje moeite zijn ze wel (online) te vinden. De uitgebreide voorraadkastlijst helpt daarbij. De gerechten zijn gegroepeerd in ontbijt, onderweg, opkikkertje, de snelle keuken, knusse avonden, zomeravonden, onverwachte gasten, lekker zoet en tot slot de basisrecepten. Steeds met een persoonlijke inleiding. Dit boek sluit naadloos aan bij de toenemende behoefte aan gezonde voeding: weinig vlees en tarwe of zuivelproducten, veel groenten en zaden. Het geheel is zeer verzorgd met sfeervolle foto's van de schrijfster/filmster en de gerechten op mat lichtgrijs papier. Het uitgebreide register verhoogt de bruikbaarheid.
Nederlands | 9789021562469 | 285 pagina's
| Titel | (H)eerlijk makkelijk : gezonde, snelle recepten voor de supperdrukke thuiskok |
| Auteur | Gwyneth Paltrow |
| Secundaire auteur | Thea Baumann ; Ditte Isager ; Anna Penta |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, april 2016 |
| Overige gegevens | 285 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: It's all easy. - New York : Grand Central Publishing, (c)2016 |
| ISBN | 9789021562469 |
| PPN | 398140693 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
