Kookboek met (lunch)salades, van lichte tot volledige maaltijden, in een weckpot.
Uit het Frans vertaald kookboek met 'meeneem' of wel 'to-go' (lunch)salades die in een weckpot vervoerd kunnen worden, een trend die vorig jaar ingezet is. Het boek staat voor dat het bewaren in een weckpot (of jar) je salade langer vers houdt, het goedkoper is dan een kant-en-klare salade uit de winkel, handig is om mee te nemen, geen kans op lekken, snel en makkelijk is. Het ziet er vooral aantrekkelijk uit, de laagjes groenten, granen, dressings en eiwitcomponenten. Het boek (hardcover, lumbeck) geeft na een praktische inleiding, basisbereidingen en een boodschappenlijst de volgende hoofdstukken: Dressings, Rauw, Kleine porties, Grote porties, Zoete potjes en een index. Elk recept krijgt door middel van pictogrammen gezondheidstips. De recepten zijn bijna allemaal geschikt voor vegetariërs. Geen voedingswaarden. Aantrekkelijke fotografie.
Nederlands | 9789023014805 | 159 pagina's
| Titel | Salad in a jar : gezond, groen en lekker |
| Auteur | Anna Helm Baxter |
| Secundaire auteur | Victoria Wall Harris ; Roselle de Jong ; Arianne Raamstijn |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2016 |
| Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met index - Vertaling van: Salades en bocal. - Paris : Hachette Livre, (c)2015 |
| ISBN | 9789023014805 |
| PPN | 398123934 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Salades ; Lunchrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Salades |
