Recepten met producten van het seizoen, van april tot en met september.
Na een inleiding en een pleidooi voor groenten en fruitsoorten van het seizoen, volgt uitleg over de gebruikte tekens voor glutenvrij, zuivelvrij, notenvrij en eivrij. De hoofdstukken zijn ingedeeld op maand, te beginnen bij april en eindigend bij september. Ieder hoofdstuk start met een opsomming van de vers verkrijgbare groente- en fruitsoorten van die maand. Daarna worden recepten met deze producten gegeven: smoothie, salade, hoofdgerecht, tussendoortje, toetje, alles door elkaar, zonder E-nummers en zonder geraffineerde suikers. Er worden wel alternatieven gebruikt zoals honing of kokosbloesemsuiker. De meeste producten zullen in de natuurvoedingswinkel te krijgen zijn. Sommige moeten wellicht online besteld worden. Denk aan suikervrije jam of haverroom. Ieder recept wordt geïllustreerd met een mooie, meestal paginagrote foto. Dit alles op glanzend wit papier met een rustige bladspiegel. De aandacht voor gezond en natuurlijk voedsel maken dat dit boek z'n weg naar de gebruiker zeker zal vinden.
Nederlands | 9789082075038 | 219 pagina's
Titel | Zomer : met ruim 100 E-nummervrije en suikervrije recepten |
Auteur | Williene Klinck |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Veenendaal : iConnect, 2016 |
Overige gegevens | 219 pagina's - foto's - 22 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789082075038 |
PPN | 400386682 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken ; E-nummervrije recepten ; Suikervrije recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |
Als haar vader, samen met het gezin dat bij hen onderdook, tijdens de Tweede Wereldoorlog wordt opgepakt, wordt een negenjarig meisje ondergebracht in Het Verscholen Dorp bij Nunspeet.