Geïllustreerd handboek over biologisch telen van het complete assortiment groenten.
Kleurrijke uitgave van de eigenaar van een Frans biologisch tuinbouwbedrijf, die tevens aan een hogere tuinbouwschool doceert en artikelen over moestuinen schrijft. Ongeveer een kwart van het boek bevat algemene basiskennis over botanie, bodemverbetering, zaaien en planten, onderhoud, oogsten, bewaren en planten vermeerderen. Vervolgens betrekt de auteur deze hele cyclus op afzonderlijke categorieën groenten, geordend naar het deel van de plant dat gegeten wordt: wortelen, knollen, bolletjes, blaadjes en vruchten. Hij geeft veel tips, ook voor de consumptie. Alle groenten die je maar kunt telen, komen aan bod, ook degene die vergeten leken. Dit handboek bevat talloze prachtige, duidelijke kleurenfoto's en voorziet in een verklarende woordenlijst, een lijstje met adressen van leveranciers en verenigingen, een gecombineerd onderwerps- en plantenregister én een apart plantenregister. Inspiratiebron voor beginners die voor eigen gebruik een gevarieerd assortiment groenten willen telen.
Nederlands | 9789044744750 | 238 pagina's
| Titel | Het plezier van een eigen moestuin |
| Auteur | Xavier Mathias |
| Secundaire auteur | Laurent Bessol ; Anouk Holsters |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, [2016] |
| Overige gegevens | 238 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Vertaald uit het Frans - Met register - Vertaling van: Le potager selon Xavier. - Paris : Flammarion, (c)2014 |
| ISBN | 9789044744750 |
| PPN | 401489272 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Groenteteelt ; Moestuinen |
| PIM Rubriek |  Huis en Tuin |
| PIM Trefwoord | Moestuinen |
Uitleg in woord en beeld over de inrichting van je moestuin of -balkon en de teelt van 50 groenten en 15 fruitsoorten.
