Inleidend beschrijft Tara vanuit haar eigen achtergrond haar motivatie om gezonder te gaan koken. Gevolgd door de keukenbenodigdheden om hiermee aan de slag te gaan: zowel het gereedschap als de basis-ingrediënten die als voorraad aanwezig moeten zijn. Dan volgen een honderdtal zeer eenvoudige, gemakkelijk en snel uitvoerbare recepten die zij in de loop van de jaren van over de hele wereld van Japan tot Cuba vergaard heeft. Elk recept wordt ingeleid met een persoonlijke noot over herkomst ervan of samenstelling en bereidingstips. De ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en het zijn de variaties in gebruik van de diverse groenten die tot creatieve en zeer smakelijke gerechten leiden. Ze gebruikt geen vlees of vis. Het boek is bijzonder inspirerend en gemakkelijk leesbaar geschreven en zal voor menigeen een stimulans betekenen om een gezonde weg in te slaan op het gebied van voedselbereiding. Tot slot een receptenregister. Tara Stiles is onder andere bekend door haar eigen yoga-studio, Strala, in New York en eerder uitgegeven boeken 'Yoga helpt'* en 'Powerfood, yoga en meditatie'**.
Nederlands | 9789021562278 | 255 pagina's
Titel | Tara Stiles kookboek : meer dan 100 simpele gerechten die superleuk zijn om te maken |
Uniforme titel | Kookboek |
Auteur | Tara Stiles |
Secundaire auteur | Katja Hunfeld |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2016] |
Overige gegevens | 255 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: Make your own rules cookbook. - Hay House Inc., 2015 |
ISBN | 9789021562278 |
PPN | 398140715 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |
Powerfoodrecepten om mee te nemen voor het ontbijt of de lunch, met tips voor de voorbereiding.