In dit kleurrijke boek staan 52 recepten voor salades voor één persoon die je in een glazen pot kunt maken, zodat je hem mee kunt nemen en tijdens de lunch een verse salade kunt eten. Ruim de helft van de recepten is voor een vegetarische salade, de rest is voor salades met vlees of vis. Elke salade is op dezelfde manier opgebouwd: de dressing doe je onderin, daarbovenop de stevige ingrediënten, denk aan harde groenten en peulvruchten, en daarboven weer de zachte bestanddelen zoals spinazie of taugé. Op de linkerpagina staat steeds het recept: de dressing, meestal een ingrediënt waar nog iets speciaals mee moet gebeuren (marineren, roosteren) en de overige ingrediënten. Op de rechterpagina een foto van het eindresultaat: een aantrekkelijke salade in laagjes. Dit boek past helemaal in de trend van gezond eten dat er ook nog eens mooi uitziet, met gemakkelijk te maken recepten. Geen basiswerk, maar een leuke toevoeging aan een collectie over eenvoudig en gezond eten.
Nederlands | 9789045208961 | 127 pagina's
| Titel | Salade to go : 52 frisse lunches om mee te nemen |
| Auteur | Alexander Hart |
| Secundaire auteur | Aniek Njiokiktjien ; Hannah Koelmeyer |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2016] |
| Overige gegevens | 127 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Jar salads. - Smith Street Books, (c)2016 |
| ISBN | 9789045208961 |
| PPN | 397982631 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Salades ; Lunchrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Salades |
