Dit boek geeft ouders, die op culinair gebied de kinderen willen opvoeden, praktische handvatten. Francesca van Berk schrijft hierover vanuit haar eigen ervaring met kinderen; van voor de geboorte tot ongeveer 7 jaar. Ze schrijft over de ontwikkeling van de smaakpapillen, de eerste fruithapjes, over buitenshuis eten en nog veel meer. Voor kinderen tot 1 jaar beschrijft zij dagmenu's waarbij allerlei variaties en bereidingsmogelijkheden aan bod komen. Dan volgen meer dan 120 recepten voor jongere en oudere kinderen waarbij diverse ingrediënten worden gebruikt zodat de kinderen allerlei smaken leren kennen. De gerechten zijn met verse en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten te bereiden. Er is geen rekening gehouden met allergieën en gluten- of lactose intolerantie, simpelweg omdat ze daar geen ervaring mee heeft. Tussendoor zijn veel tips opgenomen over bijvoorbeeld het betrekken van de kinderen bij het voedsel (moestuinen met je kind) maar ook: hoe zorg je dat eten een feestje blijft waar kinderen van leren genieten? De vele kleurenfoto's en kleurenkaders maken het tot een heel aantrekkelijk boek. Tot slot een uitvoerige recepten-index. Francesca houdt ook een foodblog bij: Francescakookt.nl
Nederlands | 9789400507258 | 191 pagina's
| Titel | Mag ik nog een hapje? : het praktische handboek voor de culinaire opvoeding van kinderen |
| Uniforme titel | Francesca kookt |
| Auteur | Francesca van Berk |
| Secundaire auteur | Wendy van Bree ; Odette Bruls |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Lev., [2016] |
| Overige gegevens | 191 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Op omslag: Francesca kookt - Met register |
| ISBN | 9789400507258 |
| PPN | 398091358 |
| Rubriekscode | 416.5 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eten; Kinderen ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Opvoeding en Onderwijs |
| PIM Trefwoord | Eten |
