De recepten in dit kookboekje kenmerken zich door de snelle manier waarop een exclusief culinair resultaat bereikt kan worden, ook door weinig ervaren thuiskoks. De receptuur is heel eenvoudig en gedetailleerd beschreven. Moeilijke termen en technieken worden duidelijk uitgelegd, o.m. door middel van een stripverhaal. Ook diverse handige tips en trucs vullen de recepten aan. De ingrediëntencombinaties zijn bijzonder vindingrijk en leiden tot nieuwe smaakaccenten. De aangegeven hoeveelheden zijn in een uitstekende onderlinge harmonie. De gebruikte ingrediënten zijn vnl. algemeen gangbaar en bekend; andere zijn goed verkrijgbaar in grote supermarkten of speciaalzaken. In deze receptenverzameling zijn ook diverse vegetarische varianten opgenomen. Dit kookboek kenmerkt zich in het bijzonder door de prachtige, originele presentatievormen van de gerechten: heel speciaal en ook mooi. Ook de ideeën voor menucombinaties zijn interessant. De aanstekelijke, soms louter aanvullende, tekeningetjes in rood/zwart maken de inhoud aanstekelijk en 'fris'. Behalve dit draagt ook de met de hand geschreven - overzichtelijk ingedeelde - tekst bij tot dit unieke en veelzijdige kookboekje. Alleen jammer dat de leesbaarheid van de letters soms iets te wensen over laat.
Nederlands | 9789023014898 | 128 pagina's
| Titel | Koken met Karin : kleine moeite, groot effect! |
| Auteur | Karin Luiten |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Vijfde druk; |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2016 |
| Overige gegevens | 128 pagina's - illustraties - 21 cm |
| Annotatie | 1e druk: 2007 - Met index |
| ISBN | 9789023014898 |
| PPN | 401633314 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
