Theetuin
Boek

Theetuin zelf theeplanten kweken, oogsten en mengen ([2016])/ Modeste Herwig, eindredactie: Mariëlle Goen

Theezetten met kruiden uit eigen tuin: informatie over teelt, verwerking en het samenstellen van theemengsels.

Aanwezigheid

Recensie

De ingrediënten voor een lekker kopje thee kun je zelf kweken in je tuin. Kruidenthee had lang een geitenwollensokken-imago: je dronk het vooral voor je gezondheid. In dit boek ligt de nadruk echter op lekkere smaakcombinaties en fraai ogende theemengsels. De auteur, bekend van haar vele tuinboeken, behandelt bekende kruidentheeplanten als munt en venkel, maar ook ongewone ingrediënten als kamperfoelie en rozenblaadjes. Per plant wordt informatie gegeven over de teelt, het oogsten en verwerken, het gebruik in thee en goede combinaties met andere kruiden. In een apart hoofdstuk komen de fijne kneepjes van het theezetten aan bod. Het boek bevat enkele recepten, maar de auteur moedigt haar lezers vooral aan eigen mengsels samen te stellen en geeft hier handreikingen voor. Ook zijn er ontwerpen voor theekruidentuintjes opgenomen en een handig overzicht met alle eigenschappen van de planten. Mooie plantfotografie en foto's van kleurrijke kruidentheeën maken dat je direct wilt gaan plukken en uitproberen. Achterin een theeplantentabel, register en verwijzingen naar websites. Al bij al een fraai, informatief en verrassend compleet boekje voor creatieve tuiniers en theedrinkers.

Specificaties

Nederlands | 9789462501126 | 128 pagina's

Titel Theetuin : zelf theeplanten kweken, oogsten en mengen
Auteur Modeste Herwig
Secundaire auteur Mariëlle Goen
Type materiaal Boek
Uitgave Baarn : Forte Groen, [2016]
Overige gegevens 128 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789462501126
PPN 401000648
Rubriekscode 637.5
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Plantenteelt ; Thee
PIM Rubriek Huis en Tuin
PIM Trefwoord Plantenteelt

Anderen bekeken ook

Tuin smakelijk!
Boek

Tuin smakelijk! praktische permacultuur voor potten-, moes- en bostuin ([2015])/ Vera Greutink, fotografie: Remco en Vera Greutink, Shera van den Wittenboer ; tekeningen: Vera Greutink

Richtlijnen in woord en beeld voor de inrichting en het onderhoud van tuinen en potten met eetbare planten volgens het principe van de permacultuur.

Vera Greutink
Zaaiagenda
Boek

Zaaiagenda complete gids voor zaaien en oogsten in de moestuin : 90 groentesoorten en 1100 groenterassen (2014)/ Hans van Eekelen

Hans van Eekelen
De eerlijke moestuin
Boek

De eerlijke moestuin 12 maanden duurzaam en eenvoudig tuinieren : met heerlijke recepten om de oogst te verwerken ([2014])/ Annemiek van Deursen; eindredactie: Marion Rhoen, illustraties binnenwerk: AmpieB

Annemiek van Deursen
De nieuwe kleine tuin
Boek

De nieuwe kleine tuin alles wat je wilt weten over de beginselen, beplanting en de praktijk ([2017])/ Noel Kingsbury, foto's van Maayke de Ridder ; vertaling [uit het Engels]: Astrid de Vreede ; eind- en tekstredactie: Vitataal, Feerweerd

Noël Kingsbury
De ongespitte tuin
Boek

De ongespitte tuin alles over no-dig gardening : moeiteloos groenten, kruiden en bloemen telen (2020)/ Charlie Nardozzi, Nederlandse vertaling [uit het Engels]: Alma Huisken

Kennismaking met de achtergronden en bijbehorende technieken van no-dig gardening (tuinieren zonder spitten).

Charlie Nardozzi