Gemakkelijke recepten van een Nederlandse foodblogger.
Pauline Weuring van het populaire foodblog 'Uit Pauline's Keuken' heeft een derde kookboek geschreven (hardcover) met negentig lichte recepten. Ze is geen diëtiste of voedingsdeskundige, maar houdt van lekker en gezond eten en af en toe zondigen is geen probleem. Het gaat om de balans. Alle recepten zijn vrij van geraffineerde suikers. Het boek biedt een grote diversiteit aan eigentijdse recepturen die als volgt zijn onderverdeeld: Ontbijt, Saladewijzer (tips om combinaties te maken ), Lunch, Zo kook ik (haar visie op koken), Diner, Nagerechten, Bij de koffie, Weekendbites. Dan een healthy hot-spotlist (eettentjes merendeel in de buurt van Haarlem), Cheat Sheet (lijst met bereidingstijden rijstsoorten), Mijn ultieme voorraadkast (tips om op voorraad te hebben) en Recepten-index. Het kookboek ademt frisheid, passie voor lekker eten, is transparant, met warmte geschreven en biedt fijne recepturen die niet moeilijk te bereiden zijn. Hoeveelheid personen is aangegeven, bereiding niet op ingrediënten volgorde, geen voedingswaarden. Aantrekkelijke fotografie. Fijn en inspirerend kookboek met eigentijdse lichte en verse recepten. Haar eerdere boeken: 'Het voedselzandloper kookboek'* en 'Uit Pauline's keuken'**.
Nederlands | 9789035144828 | 208 pagina's
Titel | Feel good food : lichte en makkelijke recepten waar je blij van wordt |
Auteur | Pauline Weuring |
Secundaire auteur | Daniëlle Verkuijl |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Prometheus, 2016 |
Overige gegevens | 208 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789035144828 |
PPN | 40676588X |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |