De auteur (1986) is een Ierse kok, foodfotograaf en tv-persoonlijkheid met meerdere kookboeken en tv-series op zijn naam, onder meer de 24Kitchen tv-serie 'Grandma's boy' waarin hij enthousiast kookte met Italiaanse nonna's. Dit is zijn zesde kookboek en het eerste dat in het Nederlands verschijnt. In de inleiding vertelt hij dat in een tijd waarin hij uitgeput thuis zat, besloot een kookboek te maken met gezonde recepten die lekker zijn. Dan volgen de recepten, ingedeeld in: De beste maaltijd van de dag (ontbijt), Eten onderweg, Supersnelle suppers, Tijd voor een relaxed diner, Toetjes en ander lekkers, en Voorraadkastkoken. Per hoofdstuk en per recept een inleiding. Per recept aantal eters/porties, ingrediëntenlijst en stapsgewijs de bereiding. De recepten zijn niet moeilijk, veelal gebaseerd op verschillende wereldkeukens. De ingrediënten goed verkrijgbaar. Met paginagrote kleurenfoto's en kleine zwart-wittekeningen geïllustreerd. Met register. Een mooi, inspirerend kookboek. 'Ik word blij van die jongen. En ook van zijn boek. Allemaal maakbare gerechten, niks geen poespas', aldus Karin Luiten op www.kokenmetkarin.nl over deze rijzende culi-ster. www.donalskehan.com
Nederlands | 9789046821299 | 223 pagina's
| Titel | Vers! : makkelijk gerechten waar je energie van krijgt |
| Auteur | Donal Skehan |
| Secundaire auteur | Jacques Meerman |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : Nieuw Amsterdam, [2016] |
| Overige gegevens | 223 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Fresh : simple, delicious recipes to make you feel energised!. - Hodder & Stoughton, (c)2015 |
| ISBN | 9789046821299 |
| PPN | 404170056 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
