Puur Piemonte
Boek

Puur Piemonte ([2017])/ Rik Rensen

Aanwezigheid

Recensie

De wederwaardigheden van de auteur, oud-correspondent in Italië voor o.a. NRC Handelsblad en Elsevier, met en bij zijn tweede huis, in de Noord-Italiaanse regio Piemonte, hoofdstad Turijn. Na de inleiding over de achtergronden van het boek volgen 43 verhalen, waarvan een aantal met streekrecepten (o.a. met verse pasta, witte truffel, geitenkaas, bagna cauda), over de oogsttijd, de boerenmarkt, de wintervoorraad , de dorpsbewoners, hun karakteristieke gewoonten en gebruiken en andere belevenissen in de verschillende seizoenen in deze relatief onbekende heuvelachtige regio in het noordwesten van Italië. Enkele verhalen verschenen eerder als column in het tijdschrift Italië Magazine. Rijk geïllustreerd met goede kleurenfoto's van de gerechten, van de mensen en van het fraaie landschap. Aardige, goed geschreven uitgave, voor een breed publiek geïnteresseerd in (het wonen in) Italië.

Specificaties

Nederlands | 9789492199973 | 157 pagina's

Titel Puur Piemonte
Auteur Rik Rensen
Type materiaal Boek
Uitgave Deventer : edicola Publishing b.v., [2017]
Overige gegevens 157 pagina's - illustraties - 22 cm
ISBN 9789492199973
PPN 404171796
Rubriekscode Italië 995.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Piemonte ; Piemontese keuken
PIM Rubriek Landen en Volken
PIM Trefwoord Italië (Piemonte)

Anderen bekeken ook

Piemonte & Turijn
Boek

Piemonte & Turijn ([2018])/ Karin Stubbé

Karin Stubbé
Piemonte
Boek

Piemonte reizen door een betoverend landschap ([2021])/ Rik Rensen

Rik Rensen
Italiaanse meren
Boek

Italiaanse meren Lago Maggiore, Meer van Lugano, Comomeer (2018)/ auteurs: Manuschak Karnusian, Jürg Steiner, Omar Gisler, vertaling [uit het Duits]: Hester Colijn ; bewerking: Gerard M.L. Harmans

Manuschak Karnusian
Genua
Boek

Genua ([2017])/ Michelin, vertaling [uit het Frans] Valérie Maes ; redactie Florence Dyan, Maura Marca, Denis Montagnon, Marie Perchat ; cartografie Géraldine Deplante, Daniel Dugay, Maria-Mirabela Dumbraveanu, Thierry Lemasson, Florica Paizs, Denis Rasse

De acht bergen
Boek

De acht bergen (2017)/ Paolo Cognetti, vertaald [uit het Italiaans] door Yond Boeke en Patty Krone

Een jongeman leert van zijn vader de bergen kennen en via een verkenning van de bergen zichzelf.

Paolo Cognetti