Dit boek bestaat uit twee delen. In het eerste deel, het 'leerplan', wordt ingegaan op de basisbeginselen van yoga en goede eetgewoontes. De auteur geeft leefregels, adviezen en geboden, maar waarschuwt tevens voor een te star regime: bij yoga gaat het om balans en te snel grote veranderingen willen doorvoeren, werkt vaak averechts. Toch zijn de recepten in het tweede deel wel ronduit streng te noemen. Het zijn vegetarische (dikwijls veganistische), caloriearme, weinig vullende maaltijden. Er staan geen voedingswaarden vermeld. Ook het lijstje van producten waar je volgens de auteur beter nee tegen kunt zeggen is lang en niet wetenschappelijk onderbouwd. Het boek is toegankelijk en luchtig geschreven, maar gaat niet erg diep op de zaken in. Het heeft een frisse vormgeving met veel pastelkleuren en aansprekende foto's. De auteur is medeoprichtster van het in Parijs gevestigde NATA, een faciliteit die yogalessen, meditatie-workshops en vegetarische kookcursussen aanbiedt. Een aantrekkelijk boek voor mensen die vaker zonder vlees willen koken, willen afvallen en beginnende yogabeoefenaars.
Nederlands | 9789461888242 | 124 pagina's
| Titel | Yogafood : recepten en voedingstips voor meer vitaliteit en innerlijke rust |
| Auteur | Pamela Weber |
| Secundaire auteur | Nathalie Carnet ; Lucie Dauchy ; Sietske Chardon |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Ede : De Lantaarn, [2016] |
| Overige gegevens | 124 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Yogafood. - Mango, 2016 |
| ISBN | 9789461888242 |
| PPN | 405450486 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voeding; Yoga |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
