De auteur schreef begin 2016 'De poepdokter : gezond van mond tot kont'*. Hierin behandelde zij op luchtige en informatieve wijze het belang van een goede darmflora voor ons lichaam. Gezonde voeding zorgt er voor dat die darmflora goed wordt onderhouden. In dat boek stonden enkele recepten. In 'De poepdokter bakt ze bruin' ligt de nadruk juist op de recepten. We vinden snelle gemakkelijke recepten voor een gezonde darmflora. Op vlotte en heldere wijze beschrijft zij ruim 45 recepten met hun bereiding, bijvoorbeeld voor ontbijt, lunch, soep, maaltijdsalades, broodalternatieven en diners. De schrijfster is niet dogmatisch, maar propageert minder gebruik van graanproducten, suikers, beperkt gebruik van vlees en vis. Ze legt per recept uit waarom het gezond is. Het boek eindigt met gezonde houdings- en bewegingsoefeningen. De schrijfster blogt als de Groene Vrouw. Zij volgde de hbo-opleiding Voeding en gezondheid en deed de studie Darmfloratherapie. Haar vorige boek kreeg veel media-aandacht. Een vlot leesbaar boek, vrolijk geïllustreerd, met gemakkelijk te bereiden recepten. Het haakt in op de belangstelling voor gezonde voeding. Bevat een los voedingsdagboekje.
Nederlands | 9789082417722 | 192 pagina's
Titel | De poepdokter bakt ze bruin |
Auteur | Nienke Tode-Gottenbos |
Secundaire auteur | Sytske Scholze ; Annemiek van Rijn |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Hilversum : Splint Media, oktober 2016 |
Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 25 cm - De poepdokter |
Annotatie | Werkelijke weergave naam uitgever: Spl!nt media - Met literatuuropgave |
ISBN | 9789082417722 |
PPN | 406628955 |
Rubriekscode | 600.52 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Darmgezondheid ; Stoelgang ; Gezonde voeding |
PIM Rubriek | Lichaam en Gezondheid |
PIM Trefwoord | Darmen |
Informatie over de rol van de darmen bij de spijsvertering; met adviezen betreffende voeding en leefstijl om de darmflora gezond te houden.
Powerfoodrecepten om mee te nemen voor het ontbijt of de lunch, met tips voor de voorbereiding.