Veel ouders weten dat de naar school meegebrachte boterhammen vaak in de vuilnisbak verdwijnen en worden vervangen door snoep of snacks. De recepten in dit boek trachten een gezond en trendy alternatief te bieden, dat wel opgegeten wordt. In het eerste gedeelte van het boek wordt uiteengezet wat de schrijfsters onder gezonde voeding verstaan: veel groenten en fruit, aangevuld met granen, eiwitten en een beetje vet, alles op natuurlijke basis. Daarna volgen ruim zestig recepten voor 10-uurtjes, lunchtrommels en drinkbekers, 'om mee te nemen'. De recepten kosten vaak wel enige bereidingstijd, maar veel kan bijvoorbeeld de avond tevoren al klaargemaakt worden. De kleurige foto's van de gevulde trommeltjes worden meestal begeleid door één recept, de overige inhoud wordt zo nodig van een kort commentaar voorzien. Drinkbekers worden vooral gevuld met water. Dit vlot geschreven boek is het derde deel van een serie die begon met een kookboek gericht op eten voor 0-4-jarigen ('Easy peasy : een gezonde basis voor de allerkleinsten')* en werd vervolgd door 'Easy peasy family : een gezonde basis voor het hele gezin'**. Kinderen die al jong met deze manier van eten bekend zijn, zullen genieten van hun lunch; anderen zullen wellicht wat moeten wennen aan deze nieuwe gerechten. Met register.
Nederlands | 9789059567283 | 111 pagina's
| Titel | Easy peasy lunchbox : een gezonde basis voor mee naar school |
| Auteur | Claire van den Heuvel Vera Haren, van ; Jeroen Spek, van der |
| Secundaire auteur | Vera van Haren ; Jeroen van der Spek |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum Fontaine Uitgevers, [2016] |
| Overige gegevens | 111 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789059567283 |
| PPN | 404327400 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Lunchrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Lunchrecepten |
