De auteur, oprichter van www.fooddeco.nl waarop ze haar passie voor lekker eten in recepten schrijven en foodstyling deelt, heeft dit kookboek geschreven waarin de trendy zoete aardappel centraal staat. Ruim dertig recepten, die aantrekkelijk gestileerd en gefotografeerd zijn, worden onderverdeeld in Ontbijt, Brunch & lunch, Friet, Diner en Snoepen. Voorafgegaan door informatie over de zoete aardappel en praktische benodigdheden ermee te koken. De bereidingswijze van de gerechten wordt niet op volgorde van ingrediënten-opgave beschreven en voor een aantal recepten zijn redelijk veel ingrediënten nodig. Desalniettemin zijn ze inspirerend en voorzien van talloze tips en praktische informatie. Voedingswaarden ontbreken. Leuk en inspirerend kookboekje met zoete aardappelrecepten.
Nederlands | 9789023015314 | 71 pagina's
| Titel | Zoete aardappel |
| Auteur | Colette Dike |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2017 |
| Overige gegevens | 71 pagina's - foto's - 20 cm |
| ISBN | 9789023015314 |
| PPN | 407948635 |
| Rubriekscode | 629.73 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Aardappelrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Aardappelrecepten |
