Een gids met de werking van vitamines, mineralen en spoorelementen in relatie tot ziekte en preventie.
Voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan een goede gezondheid. Een gebrek aan een of enkele bouwstoffen kan tot uiteenlopende klachten leiden; vage klachten zoals moe of geen eetlust of tot echte ziektes waarvoor je naar de huisarts gaat. Bouwstoffen is een verzamelnaam voor vitamines, mineralen en spoorelementen. In deze gids zijn de meeste bouwstoffen (38) opgenomen met hun eigenschappen, natuurlijke bronnen, aanbevolen hoeveelheden en gezondheidseffecten. Een belangrijke opmerking in de inleiding is dat de hoeveelheid bouwstof van een voedingsmiddel sterk kan variëren tussen landen, seizoenen en bouwgronden. Kern van de gids is een stappenplan om vanuit een klacht uit de lange lijst achterin te achterhalen welke bouwstof de oorzaak kan zijn. Hiervoor dien je alle referenties van die bouwstof na te lezen. De laatste stap is een lijst te maken met producten en voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze bouwstof en je voeding hierop aan te passen. Voorzien van een lijst met 154 voedingsmiddelen (van aalbes tot zuurkool) waarbij de 38 bouwstoffen (van vitamine A tot tyrosine) in hoeveelheden staan vermeld. De schrijfster is lifestyle coach die in haar praktijk mensen begeleid naar gezondheid. Met register op bouwstoffen en symptomen en op voedingsmiddelen, en literatuuropgave.
Nederlands | 9789078923091 | 159 pagina's
| Titel | Welke vitamines doen het voor mij? : natuurlijke bronnen voor een gezond leven. |
| Auteur | Marjo Horn |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Amsterdam : Allwell Publishing, oktober 2016 |
| Overige gegevens | 159 pagina's - 21 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, index |
| ISBN | 9789078923091 |
| PPN | 407610332 |
| Rubriekscode | 628.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vitaminen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vitaminen |
