Twee Italiaans-Engelse moeders presenteren recepten uit hun jeugd (goed aangepast aan de actuele situatie) met het doel ook hele jonge kinderen zo snel mogelijk mee te laten eten met de gezinspot. Met een driestappenplan wordt geprobeerd voor een baby de overgang van melk naar een aangepaste versie van de gezinsmaaltijd zo geleidelijk en goed mogelijk te laten verlopen, terwijl intussen voor alle gezinsleden het eten smakelijk en gezond is. De receptuur is aantrekkelijk, helder en vol afwisseling, eenvoudig en relatief snel uitvoerbaar door iedereen en samengesteld met een vrij bescheiden aantal goed verkrijgbare, gezonde ingrediënten. Dit alles betreft het complete dagmenu, inclusief tussendoortjes. Het begrip 'voedseleducatie' krijgt in het geheel veel en veelzijdige aandacht; ervaringsdeskundig en populairwetenschappelijk prima onderbouwd. De diverse tips en handzame adviezen verrijken mede deze inspirerende, overzichtelijk en goed navolgbare handleiding.
Nederlands | 9789000353217 | 272 pagina's
Titel | Samen eten : van baby tot kleuter: 80 gerechten om met het hele gezin gevarieerd en lekker te eten |
Auteur | Michela Chiappa |
Secundaire auteur | Emanuela Chiappa ; Marthe Philipse ; Danielle Wood |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Houten : Spectrum, 2016 |
Overige gegevens | 272 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Fotografie: Danielle Wood - Met register - Vertaling van: Baby at the table. - London : Penguin Books, (c)2016 |
ISBN | 9789000353217 |
PPN | 404993753 |
Rubriekscode | 628.44 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Babyvoeding ; Kindervoeding |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Babyvoeding |
Kookboek voor jonge ouders op basis van de voedingsadviezen van het Voedingscentrum, met informatie over het maken en bewaren van babyhapjes, met recepten voor ouder en kind (vanaf ongeveer 1 jaar) en met informatie over wat een jong kind wel of nog niet nodig heeft.