De insteek van het boek is dat eten uit een bowl vaak comfortfood is. Met je benen omhoog op de bank en een kom lekker eten in je handen. Dit boek laat zien dat dat lang niet altijd soep of pasta hoeft te zijn maar geeft een reeks recepten die voor iedereen maakbaar zijn. Of je nu alleen bent of met vrienden, eten uit een kom kan altijd en kan ook heel bijzonder zijn. Denise Kortlever schreef eerder 'All-day breakfast : het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek'. Ze doet inspiratie op tijdens haar vele reizen en ze heeft heel wat publicaties in vooraanstaande tijdschriften op haar naam staan. De recepten zien er allemaal even heerlijk uit. Van ontbijtgerechten uit het hoofdstuk Rise & Shine, de warme gerechten uit Curled up en It's all good tot de desserts uit een bowl in On a sweet note. Er is een vijfde hoofdstuk Gather & feast met feestelijke gerechten uit een kom. Ook de mooie fotografie en styling zijn door Denise zelf gedaan. Een origineel, fijn en goed bruikbaar kookboek dat een breed publiek zal aanspreken. Met register.
Nederlands | 9789000352425 | 173 pagina's
| Titel | All-day bowls : de allerlekkerste gerechten in een kom |
| Auteur | Denise Kortlever |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Houten : Spectrum, [2016] |
| Overige gegevens | 173 pagina's - foto's - 27 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789000352425 |
| PPN | 404992870 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
Complete menu's voor acht weken in vier calorievarianten van 1250 tot 2100 kcal, met 40 recepten en boodschappenlijsten.
