Sabine Koning, fulltime blogger op haar food & travelblog OhMyFoodness, heeft dit kookboek samengesteld met internationale recepturen die ze opdeed tijdens haar vele buitenlandse reizen. 'Reishonger' biedt daarnaast uitgebreide reisverhalen en persoonlijke foto's. Het boek is opgedeeld in werelddelen die weer opgedeeld worden in landen. Die verdeling zie je op een spread voorin het boek maar is - mede door een nogal onduidelijk lettertype - niet zo transparant terug te vinden in het kookboek. De voertaal is vrolijk en persoonlijk, met veel leuke tips ('zie in Azië een peper niet voor een sperzieboon aan') en de recepten zijn divers en aantrekkelijk, duidelijk omschreven en appetijtelijk gefotografeerd. Geen voedingswaarden. Een kook- en leesboek om voor te gaan zitten. Met register.
Nederlands | 9789046822067 | 203 pagina's
Titel | Reishonger : een reis rond de wereld in 65 recepten |
Auteur | Sabine Koning |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Amsterdam] : Nw A'dam, [2017] |
Overige gegevens | 203 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789046822067 |
PPN | 408614706 |
Rubriekscode | 629.6 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Internationale recepten |