Kookboek met zoete en hartige recepten waarin pindakaas wordt gebruikt.
Marije Sietsma, uitgeefster van Loopvis, tevens freelance journaliste en tekstschrijfster en Saskia Lelieveld, fotografe, bedachten een kookboek-concept waarin pindakaas een rol speelt in zoete en hartige recepturen. Het kookboek (hardcover en duurzaam gedrukt op Tatami) heeft een bijzondere vormgeving: de recepten staan op vaste inlegvellen van bruin papier op kleiner formaat tussen een spread fotografie. Aantrekkelijke beelden tonen het resultaat. De inhoud wordt voorin aangegeven en is als volgt: Ontbijt, Koek enzo, Taart & plaatwerk, Hartig, Toetje. Daarna een kort voorwoord over het concept en het gebruik van de oven. Achterin een register, wie de auteurs zijn en colofon. De recepten zijn verrassend (je kunt best veel kanten uit met pindakaas) en toegankelijk. De fotografie uitnodigend. Elk recept heeft een korte intro. Geen voedingswaarden. Origineel kookboek met recepten waarin pindakaas een rol speelt.
Nederlands | 9789492206435 | 147 pagina's
Titel | Pindakaas : kookboek |
Auteur | Marije Sietsma |
Secundaire auteur | Saskia Lelieveld ; Hedda Stubbe |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Groningen : Loopvis, april 2017 |
Overige gegevens | 147 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789492206435 |
PPN | 408676922 |
Rubriekscode | 629.79 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Pindakaasrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Pindakaasrecepten |