Deze bijgewerkte uitgave van 'Voeding als medicijn' is alweer de zeventiende druk die sinds 2001 is verschenen. In een alledaags taalgebruik en zonder allerlei wonder-ingrediënten naar voren te schuiven wordt per 'ziektebeeld' aangegeven of en welke rol voeding kan spelen in de vermindering van de klachten. Duidelijk wordt aangegeven per ziektebeeld wat de achterliggende oorzaken zijn. Soms is de rol van voeding maar heel beperkt, zoals bijvoorbeeld bij spataderen, vermoeidheid of hoofdpijn. Voor andere ziekten zoals bijvoorbeeld allergieën, cholesterol, hart- en vaatziekten en overgewicht is de rol van voeding zeer groot. De tekst is duidelijk geschreven en vereist geen medische kennis. Deze gewijzigde druk is compleet vernieuwd met meer tips en eetadviezen, afbeeldingen en met zeven extra dossiers over onder andere: paleodieet, superfoods, darmen. Een gemiste kans is het ontbreken van de in de tekst genoemde voedingsmiddelen in het register, dat alleen ziektes en kwaaltjes bevat. Opzoeken waar bijvoorbeeld banaan goed voor is, kan dus niet; je kunt alleen zoeken op je kwaal of klacht. Recepten ontbreken, maar het boek bevat wel helder verwoorde basisinformatie. Voor wie niet al te diepgaande informatie over heel veel onderwerpen wil hebben, is dit boek een aanwinst.
Nederlands | 9789075690002 | 242 pagina's
Titel | Voeding als medicijn |
Auteur | Shirah Ipenburg |
Secundaire auteur | José Leeuwenkamp ; Lian van Doorn |
Type materiaal | Boek |
Editie | 17e gewijzigde druk; |
Uitgave | [Zwolle] : [MixCom Media Group B.V.], september 2016 |
Overige gegevens | 242 pagina's - illustraties - 21 cm |
Annotatie | 1e druk geschreven door Rob Oppedijk: Utrecht : Lifetime, (c)2001 - Met register |
ISBN | 9789075690002 |
PPN | 408101849 |
Rubriekscode | 628.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Natuurgeneeswijze |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Voedingsleer |