Ter ere van het honderdste nummer van het populaire magazine 'Foodies' is het 'Foodies kookboek' gemaakt. Iets meer dan honderd van de beste recepten zijn gebundeld. De hoofdstukken zijn verdeeld in Klassiek, Salades, Soep, Groente, Vis, Kip, Vlees, Stoven, Oven, Zoet en Gebak. De vormgeving van het boek, van lettertype tot indeling, doet heel erg denken aan het magazine. Het boek is overzichtelijk en het is gemakkelijk om een recept terug te vinden door de handige index achterin. De gekozen recepten zijn aangevuld met tips en illustraties. De foto's zijn dezelfde die in al die jaren in het magazine ook gebruikt zijn. De recepten maken een doordeweekse maaltijd tot iets bijzonders, maar er staan ook genoeg gerechten in het boek die van een wat uitgebreider etentje iets speciaals maken. Van Citroenkip met amandel en oregano, Gevulde koeken tot een Smokey chicken met gesmoorde venkel en tomaat. Het zal niet gemakkelijk geweest zijn om een keuze te maken uit alle beschikbare recepten, maar het is de redactie prima gelukt om een heel aantrekkelijk boek samen te stellen.
Nederlands | 9789046822333 | 160 pagina's
Titel | Foodies kookboek : de 100 beste gerechten uit foodies |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Amsterdam] : Nw A'dam, [2017] |
Overige gegevens | 160 pagina's - illustraties - 23 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789046822333 |
PPN | 409245062 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |