Dit is uw land
Boek

Dit is uw land het einde van een boerenparadijs ([2017])/ Hans van Grinsven & Kees Kooman

Manifest over het voedselsysteem in Nederland en een pleidooi voor beter geinformeerde consumenten.

Recensie

Nederland is een land aan de rand van de afgrond. Van mest, zuivel en megastallen. Het boek behandelt de problemen in het landbouw- en voedselsysteem en is een pleidooi voor niet te grote familiebedrijven met 'bijna-biologische' landbouw die veel minder intensief is en voor een eerlijker voedselsysteem, waar een gezonde leefomgeving centraal staat. Doel van de auteurs - een wetenschappelijk onderzoeker en een onderzoeksjournalist - is om de consument wakker te schudden. Bij hem ligt de macht om met betere voorkennis producten in de supermarkt te kopen. Positief is dat hun betoog onderbouwd is met cijfers en feiten en dat ze ook ervaringen van boeren en burgers hebben opgenomen. Maar de hamerende toon is jammer. Er komt geen einde aan de kommer en kwel. Daarmee schiet het het doel voorbij. Geschikt voor actievoerders. Met afbeeldingen, grafieken en tabellen in zwart-wit en een literatuurlijst.

Specificaties

Nederlands | 9789462970670 | 316 pagina's

Titel Dit is uw land : het einde van een boerenparadijs
Auteur Hans van Grinsven
Secundaire auteur Kees Kooman
Type materiaal Boek
Uitgave [Amsterdam] : De Kring, [2017]
Overige gegevens 316 pagina's - illustraties - 22 cm
Annotatie Met literatuuropgave
ISBN 9789462970670
PPN 408340371
Rubriekscode 631
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Landbouw; Nederland; Kritiek
PIM Rubriek Bedrijf en Beroep
PIM Trefwoord Landbouw