Nederlands | 9035105648
| Titel | Smaken verschillen : eetcultuur in Engeland en Frankrijk vanaf de middeleeuwen tot nu |
| Auteur | Stephen Mennell ; Koen van Gulik ; Rob van der Veer |
| Secundaire auteur | Koen van Gulik ; Rob van der Veer |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | : Bakker, 1989 |
| Overige gegevens | 523 p., [16] p. foto's - ill - 23 cm |
| Annotatie | Vert. van: All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present - Oxford [etc.] : Blackwell, 1985 |
| ISBN | 9035105648 |
| PPN | 043803628 |
| Rubriekscode | 906.3 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voeding; Frankrijk; Cultuurgeschiedenis ; Voeding; Engeland; Cultuurgeschiedenis |
