Eten uit een kom met de ruim dertig recepten uit dit boek voor ieder eetmoment van de dag. Met de power bowl wordt hier een complete, uitgebalanceerde maaltijd in een kom bedoeld. Die power zit hem in de gebruikte superfoodingrediënten en er worden ook geen gluten houdende granen en geraffineerde suikers gebruikt. Met informatie over hoe een powerbowl samen te stellen, over superfoods: over granen en peulvruchten, noten en zaden, fruit, groenten en andere ingrediënten: het blijkt een echte huisapotheek. Eerst enkele basisrecepten voor hummus, granola, kimchi en meer. Daarna de recepten voor ontbijten, (meeneem-)lunches en diners, meestal voor één eter. De ingrediëntenlijsten zijn nogal lang, veel recepten vragen best wat bereidingstijd. Prettig zijn de tips om vooruit te werken. Genummerde recepthandelingen. Bij elk gerecht opgave van voedingswaarden en Kcal. Handzaam kookboekje, het kleurige paginabeeld toont nogal vol en druk, teksten in kleine letter in twee of drie kolommen. De fotostyling lijkt wat ouderwets. Voor iedereen die bewust met eten bezig is en vertrouwen heeft in superfoods.
Nederlands | 9789089897305 | 68 pagina's
| Titel | Powerbowls : een supermaaltijd in één kom |
| Auteur | Kate Turner |
| Secundaire auteur | Will Heap ; Kirsten Verhagen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Houten : Terra, 2017 |
| Overige gegevens | 68 pagina's - illustraties - 21 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Powerbowls. - Dorling Kindersley Limited, (c)2016 |
| ISBN | 9789089897305 |
| PPN | 408126264 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
