In de inleidende pagina's wordt verteld welke basisbenodigdheden aan boord moeten zijn voor de borreltijd aan boord, zoals een shaker, een ijsemmer etc., en welke ingrediënten de drankkast tenminste dient te bevatten. Dan volgt het boek de route van de Atlantische kust via Nederland naar Spanje, Zuid-Afrika, de Oostzee maar ook de Stille Oceaan en de Caraïben. Op veel plekken langs deze route wordt stilgestaan bij de aldaar verkrijgbare dranken en de drankgewoontes van de inwoners zodat de onderweg zijnde schippers hiermee hun voordeel kunnen doen. Regelmatig zijn er recepten opgenomen van bijpassende gerechtjes/borrelhapjes. Het is vooral een heel kleurrijk en gezellig boekwerk geworden met zeer veel foto's van de omgeving, de drankjes en de gerechtjes. Tot slot recepten voor cocktails, ook alcoholvrije, die gemakkelijk met weinig ingrediënten gemaakt kunnen worden. Het boek is specifiek geschreven voor schippers maar kan elke drankenliefhebber tot inspiratie dienen om eens een ander drankje te schenken. Eerder verscheen van de auteur 'Het kombuis kookboek : over echt lekker eten aan boord'* (2015).
Nederlands | 9789059611337 | 176 pagina's
| Titel | Borreltijd aan boord : een complete gids voor een geslaagd happy hour |
| Auteur | Fiona Sims |
| Secundaire auteur | Louise Sheeran ; Julian Winslow ; Michiel Scholtes |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Alkmaar : De Alk & Heijnen Watersport, [2017] |
| Overige gegevens | 176 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met index - Vertaling van: The boat drinks book. - London : Bloomsburry Publishing Plc, 2017 |
| ISBN | 9789059611337 |
| PPN | 409784737 |
| Rubriekscode | 678.7 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Alcoholische dranken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Dranken |
