Het vijfde seizoen van 'Heel Holland Bakt' startte begin september 2017. Voor de jurering/presentatie zorgen culinair journaliste Janny van der Heijden en patissier Robèrt van Beckhoven, en André van Duin die Martine Bijl vervangt. In dit fraaie, rijk geïllustreerde bakboek recepten voor onder meer taarten, koekjes, brood en cakes. Bij alle recepten opgave van moeilijkheidsgraad. Door de duidelijke uitleg over meerdere pagina's en veel werkfoto's is het boek ook geschikt voor de niet zo ervaren bakker. Met veel tips. Met mooie gerechtfoto's en foto's van de deelnemers en de juryleden/presentatoren. Met register.
Nederlands | 9789021566108 | 219 pagina's
| Titel | Heel Holland bakt mee : seizoen 5 |
| Secundaire auteur | Harold Pereira |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, 2017 |
| Overige gegevens | 219 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Omslag vermeldt: "Word de beste thuisbakker van Nederland" - Met register |
| ISBN | 9789021566108 |
| PPN | 412015412 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Cakes ; Broodrecepten ; Taarten ; Nagerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
Bakrecepten van de winnares van 'Heel Holland bakt' 2016-2017, met naast eenvoudige en goed uitvoerbare recepten ook wat meer bewerkelijke zoals de spectaculaire spekkoektaart, het fantastisch ogende bloembrood met drie soorten pesto en de bruidstaart.
