Deze tweede zomeruitgave heeft een paar nieuwe toevoegingen: een hoofdstuk voor mannen, voor zwangere vrouwen en een hoofdstuk over hormonale disbalans. De Green Happiness-filosofie is: eet plantaardige, onbewerkte voeding en elimineer alle dierlijke producten. De auteurs kwamen eerder in opspraak vanwege de onjuistheden in hun boek en omdat het dieet tekorten kan veroorzaken. In deze editie staat de toevoeging dat zij op geen enkele wijze aansprakelijk zijn voor de toepassing van de informatie. Het boek zit vol met praktische tips (bijvoorbeeld: vervang mondwater door kokosolie) en duidelijke, originele recepten waarin veelvuldig gebruik gemaakt wordt van dadels en bananen. Zuivel wordt vervangen door amandelmelk, suiker door kokosbloesemsuiker. Door het onhandige A4-formaat en de zwaarte is het niet handzaam, maar een prachtexemplaar om te zien. Zeer veel Engelse oneliners en naast de afbeeldingen van de recepten vooral foto's van de auteurs zelf. Met dubbel leeslint, receptenindex en niet altijd te herleiden bronvermelding. De auteurs brengen op een hippe manier gezonde veganistische voeding aan de man.
Nederlands | 9789082482812 | 327 pagina's
Titel | Your 50 days of green happiness : for a healthy, sexy, confident and soulful summer |
Uniforme titel | Your fifty days of green happiness |
Auteur | Merel von Carlsburg |
Secundaire auteur | Tessa Moorman ; Jaimie Peeters ; Anouk Hoving |
Type materiaal | Boek |
Editie | Tweede uitgave; |
Uitgave | Amsterdam : The Green Happiness, juni 2016 |
Overige gegevens | 327 pagina's - illustraties - 31 cm |
Annotatie | 1e druk: juni 2016 - Met index, literatuuropgave |
ISBN | 9789082482812 |
PPN | 410827568 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Gezonde voeding |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |