De auteur, wijnliefhebber, is autodidact wijnschrijver en tv- en radiopersoonlijkheid. Dit dagboek (incidentele dagen) strekt zich uit over de periode mei 2014 en mei 2017 en is zodanig actueel. Hij inventariseert en beschrijft al hetgeen dat bijdraagt aan het negatieve imago van wijn en weerlegt een en ander met tal van beargumenteerde factoren door eigen visie, gebaseerd op ervaringen, literatuurstudies, testen, aanbevelingen etc. Aldus: een pleidooi voor de geneugten van wijn. De dagverslagen betreffen concrete situaties die na een korte schets overgaan in legio fragmentarische beschrijvingen van zeer diverse informatie met betrekking tot bronnen (publicaties, programma's, mensen etc.), waarbij vaak bijtende kritiek. De toon, in de soms moeilijke zinsconstructies, is ironisch, indringend, soms doordrammerig, soms humorvol, en vraagt concentratie van de lezer. De auteur legt aldus met zijn betoog, waar ook maar enigszins mogelijk, alle positiviteit ten aanzien van wijn onder een vergrootglas als tegenwicht voor alle actuele antipropaganda. Interessant, goed gefundeerde, kritische benadering en relativering van actuele normen. Met enkele illustraties.
Nederlands | 9789059567894 | 192 pagina's
Titel | Dagboek van een gezonde wijndrinker : over het goede van wijn |
Auteur | Harold Hamersma |
Secundaire auteur | Baukje Zijlstra ; Kamagurka" |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2017] |
Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 21 cm |
Annotatie | Met literatuuropgave |
ISBN | 9789059567894 |
PPN | 409309370 |
Rubriekscode | 678.72 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Wijn |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Wijn |