Recepten voor wokgerechten die allemaal binnen dertig minuten te bereiden zijn. Met informatie over wokken als kooktechniek, voorzien van extra tips. Het zijn gevarieerde recepten geïnspireerd door zowel de Aziatische als door de Europese keukens met ook recepten voor desserts uit de wok. Uitgangspunt zijn verse ingrediënten waarbij elk gerecht voor minimaal 50% uit groenten bestaat. Achterin een hoofdstuk met recepten voor woksausen en warenkennis over rijst en noedels. De receptuur is duidelijk. Met van elk gerecht een paginagrote mooie kleurenfoto. Bevat een receptenregister waarbij de vegetarische gerechten zijn aangeduid met een tekentje. Ook een register op ingrediënt. De auteur is kok bij tv-zender 24Kitchen.
Nederlands | 9789400508859 | 154 pagina's
| Titel | Wokking lekker |
| Auteur | Danny Jansen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : [A.W. Bruna Uitgevers B.V.], [2017] |
| Overige gegevens | 154 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Aan de kop van de titelpagina: 24Kitchen - Met register |
| ISBN | 9789400508859 |
| PPN | 409159123 |
| Rubriekscode | 629.32 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Wokrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Wokrecepten |
