In dit koekboek gaat Yvon Jaspers op de Scandinavische tour. Ze neemt ons mee in de huiselijke sfeer en gezelligheid van de 'Scandi's' met korte verhaaltjes en sfeerfoto's waarop zijzelf en haar gezin veelal een rol spelen met sneeuw en kampvuurtjes. Een diversiteit aan recepten uit het Noorden komt voorbij, met bijzondere namen als Kolbullar, Lohipiirakka, Pepparkakor en Kladdkaka. Een mix van vis, vlees en vegetarisch, zoet en hartig, maaltijden en tussendoortjes. De recepten staan duidelijk en eenvoudig omschreven en de grote en aantrekkelijke illustraties nodigen uit om in de keuken aan de slag te gaan. Met receptenindex en ingrediëntenregister. Een aanrader voor kookliefhebbers die open staan voor andere keukens.
Nederlands | 9789048838639 | 239 pagina's
| Titel | De keukentafel van het Noorden : fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk |
| Auteur | Yvon Jaspers |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Carrera Culinair, [2017] |
| Overige gegevens | 239 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met receptenindex, ingrediëntenregister |
| ISBN | 9789048838639 |
| PPN | 411093177 |
| Rubriekscode | Europa 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Scandinavische recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Scandinavische keuken |
Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.
