Home sweet home
Boek

Home sweet home nieuw Iers comfort food ([2017])/ Yvette van Boven, fotografie: Oof Verschuren ; redactie Joosje Noordhoek, Madelein ten Broek, Yulia Knol & Trijnie Duut

Aanwezigheid

Recensie

Yvette van Boven is geboren en getogen in Ierland. Haar Nederlandse ouders vertrokken eind jaren zestig naar Dublin. 'Home sweet home' is een kookboek met het Ierse comfortfood waarmee ze is opgegroeid. Allereerst wordt een klein overzicht van de traditionele Ierse keuken gegeven. Verder informatie over de gebruikte ingrediënten en recepten voor basics. Dan recepten voor onder meer cakes, dranken, kleine gerechten, soep, hoofdgerechten, en dressing. Rijk geïllustreerd met kleurenfoto's van de gerechten en met mooie sfeerfoto's van het Ierse landschap. Van Boven is behalve van haar kookboeken en rubrieken in diverse bladen ook bekend van haar tv-programma ' Koken met Van Boven'.

Specificaties

Nederlands | 9789059567542 | 304 pagina's

Titel Home sweet home : nieuw Iers comfort food
Auteur Yvette van Boven Oof Verschuren ; Joosje Noordhoek
Secundaire auteur Oof Verschuren ; Joosje Noordhoek
Type materiaal Boek
Uitgave Hilversum Fontaine Uitgevers, [2017]
Overige gegevens 304 pagina's - illustraties - 27 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789059567542
PPN 411119540
Rubriekscode Ierland 629.63
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Ierse recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Ierse keuken

Anderen bekeken ook

Tijdschriften Kronenburg volwassenen [Selfservice]
Tijdschrift

Tijdschriften Kronenburg volwassenen [Selfservice]

Jamie in 30 minuten
Boek

Jamie in 30 minuten (cop. 2010)/ Jamie Oliver, fotogr. door David Loftus ; [vert. uit het Engels: Jaromir Schneider]

Jamie Oliver David Loftus ; Jaromir Schneider
Van het huis
Boek

Van het huis ambachtelijk koken : authentieke recepten om thuis te maken: je eigen brood, yoghurt, jam & chutney, bouillon, verse pasta, zelfgedraaide worst, ingemaakte groenten, limonadesiroop, koekjes (cop. 2013)/ Laurence Laurendon ... [et al.], foto's: Charlotte Lascève ; [ill.: Vania Nikolcic ; vert. uit het Frans: Joke Radius ; red.: Barbara Luijken]

Laurence Laurendon ; Charlotte Lascève ; Joke Radius ; Barbara Luijken
Fast, fresh, simple
Boek

Fast, fresh, simple 160+ snelle recepten, verse smaken en simpele achter-de-handjes voor elke dag en iedere gelegenheid (2011)/ Donna Hay, [vert. uit het Engels: Ester van Buuren ; fotogr. door Wiliam Meppem]

Donna Hay Ester Buuren, van ; Wiliam Meppem
Jamie's Italië
Boek

Jamie's Italië (cop. 2005)/ Jamie Oliver, fotogr. door David Loftus en Chris Terry ; [vert. uit het Engels: Jaromir Schneider]

Jamie Oliver Jaromir Schneider