Een boek wat voor diabetes type 2 geschikt is. De eerste zes beschreven bladzijden bevatten een voorwoord, de verantwoording voor dit boek, uitleg wat diabetes is, de leefregels en bereidingsadviezen. De hierna volgende 75 recepten zijn ingedeeld in drie eetmomenten (ontbijt, lunch en avondeten), in groenten, in slow carb, in tussendoortjes en snacks. Vegetarische gerechten worden niet apart benoemd. Elk recept bevat een duidelijke ingrediëntenlijst, aantal personen (veelal een tot twee), indicatie voor bereidingstijd en een duidelijke bereidingswijze. De recepten zijn met enige kookervaring te maken en bevatten dagelijks gebruikte ingrediënten. Van veel recepten is er een foto van het eindresultaat. Bevat vier weekmenu's voor elk seizoen één en een korte samenvatting van het tien stappenplan uit het in 2016 verschenen boek van de auteur 'Diabetes type 2? Maak jezelf beter'*. Aangevuld met webadressen en boektitels. Duidelijk begrippen-en receptenregister. Wordt ondersteund door de Diabetes Vereniging Nederland.
Nederlands | 9789059567993 | 167 pagina's
Titel | Diabetes type 2? : maak jezelf beter : het kookboek |
Auteur | Karine Hoenderdos |
Secundaire auteur | Hanno Pijl ; Sven Benjamins ; Hennie Franssen-Seebregts ; Baukje Zijlstra |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2017] |
Overige gegevens | 167 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Omslag vermeldt: Met 75 nieuwe recepten - Uitgave in samenwerking met Diabetesvereniging Nederland en Stichting Voeding Leeft - Met literatuuropgave, register |
ISBN | 9789059567993 |
PPN | 413120694 |
Rubriekscode | 629.5 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Dieetrecepten; Diabetici ; Diabetes |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Dieetrecepten |