De auteur is actief bij Food Cabinet en Youth Food Movement; hij is worstenmaker en schrijver van een wekelijkse culinaire column in het Parool. Hij presenteert hier recepten die hij zelf thuis kookt. Het zijn heel diverse gerechten, van broccolisalade tot geitenbout op de barbecue en rabarbertaart. Hiervoor is hij geïnspireerd door zijn familie, kookgekke vrienden en zijn reiservaringen. De recepten zijn aangevuld met verhalen over koken, eten en ingrediënten. De receptuur is duidelijk met steeds een korte inleiding en verdeeld naar de seizoenen. Enige kookervaring is wel gewenst. Mooie uitgave, rijk geïllustreerd met aquarellen en kleurenfoto's van de gerechten en foto's uit het familiefotoalbum van de familie Levie. Bevat een uitgebreid register op recept en ingrediënt.
Nederlands | 9789038804323 | 309 pagina's
Titel | We eten thuis : 100 recepten uit de keuken van Levie |
Auteur | Samuel Levie |
Secundaire auteur | Emma Levie ; Joosje Noordhoek ; Inger Boxsem ; Saskia van Osnabrugge |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2017] |
Overige gegevens | 309 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789038804323 |
PPN | 409240370 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |
Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.
Herinneringen van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder aan haar door geweld getekende jeugd, de invloed van haar broer op haar leven en familieleden en haar overwegingen om samen met haar zus tegen hem te getuigen in het zogenoemde Passageproces.