De auteur (1986) is een Ierse kok, foodfotograaf en tv-persoonlijkheid met meerdere kookboeken en tv-series op zijn naam, onder meer de 24Kitchen tv-serie 'Grandma's boy' waarin hij enthousiast kookte met Italiaanse nonna's. Skehan blijft het aankomende talent. Hij is nog steeds piepjong en toch heeft hij al zeven kookboeken geschreven. Dit is het tweede vertaalde boek in het Nederlands. In de inleiding licht hij de keuzes toe op zijn leven en eetgewoontes. Hij geeft aan dat hij wellicht wat doorslaat naar de 'groene-sapjes-cultuur', maar dat hij hopelijk met beide benen op de grond blijft staan. Zo omschrijft hij dat Eet, Leef en Reis de juiste woorden zijn voor de huidige fase in zijn leven. Het kookboek is hiernaar ingedeeld. Eet is gewijd aan snelle, gezonde recepten en zoete gerechten. In Leef zijn de recepten gericht op energierijke en voedzame gerechten. In het deel Reis komen alle smaken bijeen van alle reizen die de aflopen jaren gemaakt zijn. Het is een helder, overzichtelijk boek met veel recepten die allen goed maakbaar zijn. Elk recept is voorzien van een inleidende tekst en foto. Het is zeker geen groen-sapjes boek geworden, maar een kookboek met heerlijke, eerlijke recepten. De vele (buitenlandse) smaken komen in elk recept terug.
Nederlands | 9789046822500 | 255 pagina's
| Titel | Eet. Leef. Reis. : lekker vers, lekker snel |
| Auteur | Donal Skehan |
| Secundaire auteur | Ester van Buuren |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : NwA'DAM, [2018] |
| Overige gegevens | 255 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Eat. Live. Go. : fresh food fast. - London : Hodder & Stoughton, (c)2016 |
| ISBN | 9789046822500 |
| PPN | 411093525 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
