Toppers met gehakt
Boek

Toppers met gehakt 70 makkelijke familierecepten ([2017])/ recepten, shopping & styling: Debby De Mangelaere, foto's Wout Hendrickx, redactie: Hilde Debisschop

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een zeventigtal recepten met gehakt in de hoofdrol. Ingedeeld in vier hoofdstukken: Balletjes, Burgers & worstjes, Sauzen en vullingen met gehakt, en Ovenschotels met gehakt. De recepten zijn stapsgewijs beschreven en mede daardoor gemakkelijk uitvoerbaar. De ingrediënten over het algemeen goed verkrijgbaar. Het is de diversiteit van het gebruik aan kruiden, groentes en andere ingrediënten die ervoor zorgen dat er meermaals verrassende smaakcombinaties ontstaan zoals lamsgehaktballetjes met warmoes en rode biet, hotdog met vijgen en blauwe kaas en pompoenlasagne met gehakt. Maar ook klassiekers zoals shephard's pie en chili con carne zijn opgenomen. Van elk gerecht zijn fraaie paginagrote kleurenfoto's opgenomen. De recepten zijn voor iedere amateurkok een inspiratie om eens andere paden in te slaan bij de bereiding van gerechten met gehakt. Het boek is een uitgave van het Vlaamse vrouwenblad Libelle en is het twaalfde kookboek dat in deze in België populaire reeks uitkomt. Met register.

Specificaties

Nederlands | 9789401444101 | 156 pagina's

Titel Toppers met gehakt : 70 makkelijke familierecepten
Auteur Debby De Mangelaere
Secundaire auteur Wout Hendrickx ; Hilde Debisschop
Type materiaal Boek
Uitgave TieltLannoo, [2017]
Overige gegevens 156 pagina's - foto's - 25 cm
ISBN 9789401444101
PPN 412588749
Rubriekscode 629.71
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Gehaktrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Vleesrecepten

Anderen bekeken ook

Land van belofte
Boek

Land van belofte roman ([2017])/ Lynn Austin, vertaald [uit het Engels] door Roelof Posthuma

Eind 19e eeuw verruillen twee reislustige zussen hun vertrouwde thuis in Chicago voor de Sinaïwoestijn, waar ze op zoek gaan naar een Bijbels manuscript.

Lynn Austin
5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver
Moederhart
Boek

Moederhart roman ([2017])/ Deborah Raney, vertaald [uit het Engels] door Cora Kool

Een vrouw, die haar man vergezelt op een zakenreis, wordt verkracht; ze probeert door te gaan met haar leven, maar dan blijkt ze zwanger te zijn.

Deborah Raney
Het hartige bakboek
Boek

Het hartige bakboek Rutger bakt van kaasvlinders tot tartelettes ([2017])/ Rutger van den Broek, receptfotografie Harold Pereira ; fotografie how-to's Saskia Lelieveld ; culinaire redactie Lars Hamer

Rutger van den Broek
De dames van Ivy Cottage
Boek

De dames van Ivy Cottage roman ([2018])/ Julie Klassen, vertaald [uit het Engels] door Lia van Aken

Rond 1820 is een jonge vrouw na de dood van haar vader vastbesloten in haar eigen onderhoud te voorzien en daarom begint ze een uitleenbibliotheek; al snel stuit ze op mysterieuze zaken.

Julie Klassen