Voedingsadviezen voor een gezonder en natuurlijker leven; met recepten.
Dit boek gaat over gezonde voeding, met als voorbeeld de voeding van inheemse volken, en legt stap-voor-stap uit hoe je lijf in de basis werkt, zodat je gaat begrijpen wat je welzijn werkelijk bevordert. Het geeft weer welke bouwstenen en brandstoffen het beste zijn voor je lichaam en hoe je stille ontstekingen in je lichaam voorkomt. Alle kennis in dit boek is toepasbaar gemaakt voor de moderne mens, onder andere door middel van recepten. De voeding van inheemse volken wordt toegankelijk gemaakt door diverse recepten en tips. De auteur studeerde gezondheidswetenschappen en verdiepte zich in de psychologie, ethiek en medische antropologie. Het is een inspirerend en diepgaand boek met vele uiteenlopende onderwerpen. Het stelt ook huidige voedingstrends en moderne bewerkingsmethoden aan de kaak. Dit boek herbergt ook interessante inzichten voor lezers die al veel kennis over dit onderwerp hebben. Bevat diverse bijlagen, bronnenlijst, receptenregister en trefwoordenregister.
Nederlands | 9789460151613 | 352 pagina's
Titel | Eten voor je leven : met de kennis van nu en de wijsheid van toen |
Auteur | Susan Vroemen |
Secundaire auteur | Winfried Botermans |
Type materiaal | Boek |
Editie | Tweede druk; |
Uitgave | Eeserveen : Uitgeverij Akasha, 2017 |
Overige gegevens | 352 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | 1e druk: (c)2016 - Met literatuuropgave, register |
ISBN | 9789460151613 |
PPN | 413587339 |
Rubriekscode | 628.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Voedingsleer |