(Kook)boek met recepten en informatie betreffende de rol van voeding bij menstruatieklachten en endometriose volgens de oosterse en westerse voedingsleer.
Menstruatieklachten en in het bijzonder endometriose komen vaak voor en zorgen voor veel maandelijks terugkerende ellende. De westerse geneeskunde heeft een andere visie op de oorzaak van endometriose dan de Chinese. In dit boek belicht acupuncturiste en Chinees kruidenkundige Van Hulst (www.praktijkvanhulst.nl) de rol van voeding bij het verminderen van klachten door deze aandoening. In 2008 al schreef zij een e-boek over dit onderwerp. In dit papieren boek is veel meer te vinden en geeft zij naast achtergrondinformatie ruim tachtig recepten. Het doel van haar voedingsrichtlijnen is het verbeteren van de hormoonhuishouding en het herstellen van de energiebalans, zeer belangrijk in de Chinese geneeskunde. In haar recepten worden wel vlees en vis gebruikt, maar geen tarwe en zuivel (afgezien van roomboter). De receptuur past daarmee goed in de huidige voedingstrends. Het boek bevat een zoekwijzer maar helaas geen register. Geschikt kookboek en naslagwerk voor vrouwen met menstruatieklachten en interesse in de Chinese geneeswijze. Meerkleurendruk.
Nederlands | 9789082654004 | 383 pagina's
Titel | Endometriose : en menstruatieklachten te lijf! : de helende kracht van voeding voor vrouwen |
Auteur | Stephanie van Hulst |
Secundaire auteur | Hilma Witkamp ; Maartje Kunen ; Michael Basten |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | [Plaats van uitgave niet vastgesteld] : [Stephanie van Hulst], voorjaar 2017 |
Overige gegevens | 383 pagina's - illustraties - 26 cm |
Annotatie | Met literatuuropgave |
ISBN | 9789082654004 |
PPN | 416361420 |
Rubriekscode | 629.5 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Dieetrecepten; Endometriose |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Dieetrecepten |
Als haar vader, samen met het gezin dat bij hen onderdook, tijdens de Tweede Wereldoorlog wordt opgepakt, wordt een negenjarig meisje ondergebracht in Het Verscholen Dorp bij Nunspeet.