Jongleren met voeding
Boek

Jongleren met voeding kleine en grote vragen over een leven lang gezond eten ([2018])/ Jaap Seidell, Jutka Halberstadt

Aanwezigheid

Recensie

Jaap Seidell behoeft weinig introductie: een dagelijks twitterende voedingswetenschapper bekend van zo'n beetje alle media. Zijn mede-auteur Jutka Halberstadt is psycholoog en net als Seidell werkzaam aan de VU in Amsterdam. Eerder schreven ze samen 'Tegenwicht'* (2011) en 'Het voedsellabyrint'** (2014). De oorsprong van dit boek komt van hun column in Het Parool, waarin zij lezersvragen beantwoorden. Ook dit boek bestaat uit korte, prettig leesbare hoofdstukken waarin telkens één vraag wordt beantwoord. De eerste hoofdstukken geven antwoord op vragen over zwangerschap en baby's. Dan gaat het verder via tieners naar volwassenen en komen we bij meer algemene onderwerpen als voedselhypes en voedingspatronen. De antwoorden zijn deskundig, wetenschappelijk verantwoord maar ook relativerend met een flinke dosis gezond verstand. Een heel actueel naslagwerk dat lekker wegleest. In principe geschikt voor iedereen, maar de onderwerpen sluiten vooral aan bij de belevingswereld van jonge ouders en jongeren. Een aanrader.

Specificaties

Nederlands | 9789045035901 | 295 pagina's

Titel Jongleren met voeding : kleine en grote vragen over een leven lang gezond eten
Auteur J.C. Seidell
Secundaire auteur Jutka Halberstadt ; Hugo Heymans
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Uitgeverij Atlas Contact, [2018]
Overige gegevens 295 pagina's - illustraties - 21 cm
ISBN 9789045035901
PPN 413356205
Rubriekscode 628.4
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Voedingsleer ; Gezonde voeding
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Voedingsleer

Anderen bekeken ook

Steeds leuker
Boek

Steeds leuker schrap de ellende en ontdek de korte route naar een leuker leven ([2017])/ Jelle Hermus

Gids voor persoonlijke ontwikkeling en het bereiken van een kwalitatief beter leven.

Jelle Hermus
Verlangen naar verbinding
Boek

Verlangen naar verbinding er echt bij horen en de moed om alleen te staan ([2018])/ Brené Brown, vertaling [uit het Engels] Bonella van Beusekom

Brené Brown
Kruip nooit achter een geranium
Boek

Kruip nooit achter een geranium een persoonlijke zoektocht naar een lang en gelukkig leven : met anekdotes en adviezen van Hedy d'Ancona, Neelie Kroes, Ans Markus, Nelleke Noordervliet, Gerdi Verbeet, Olga Zuiderhoek en vele anderen (2018)/ Barbara van Beukering

Aan de hand van interviews met oudere, bekende vrouwen die volop in het (werkzame) leven staan, onderzoekt de auteur hoe je dat doet: lang en gelukkig leven.

Barbara van Beukering
De gelukkige eter
Boek

De gelukkige eter voor een relaxte relatie met eten (2018)/ Carola van Bemmelen, illustraties binnenwerk Dannes Wegman

Uitleg over het brein in relatie tot eetgedrag, met als doel je streefgewicht te behalen en te behouden.

Carola van Bemmelen
Dagboek van een getuige
Boek

Dagboek van een getuige (2017)/ Astrid Holleeder

Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.

Astrid Holleeder