Jaap Seidell behoeft weinig introductie: een dagelijks twitterende voedingswetenschapper bekend van zo'n beetje alle media. Zijn mede-auteur Jutka Halberstadt is psycholoog en net als Seidell werkzaam aan de VU in Amsterdam. Eerder schreven ze samen 'Tegenwicht'* (2011) en 'Het voedsellabyrint'** (2014). De oorsprong van dit boek komt van hun column in Het Parool, waarin zij lezersvragen beantwoorden. Ook dit boek bestaat uit korte, prettig leesbare hoofdstukken waarin telkens één vraag wordt beantwoord. De eerste hoofdstukken geven antwoord op vragen over zwangerschap en baby's. Dan gaat het verder via tieners naar volwassenen en komen we bij meer algemene onderwerpen als voedselhypes en voedingspatronen. De antwoorden zijn deskundig, wetenschappelijk verantwoord maar ook relativerend met een flinke dosis gezond verstand. Een heel actueel naslagwerk dat lekker wegleest. In principe geschikt voor iedereen, maar de onderwerpen sluiten vooral aan bij de belevingswereld van jonge ouders en jongeren. Een aanrader.
Nederlands | 9789045035901 | 295 pagina's
Titel | Jongleren met voeding : kleine en grote vragen over een leven lang gezond eten |
Auteur | J.C. Seidell |
Secundaire auteur | Jutka Halberstadt ; Hugo Heymans |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Uitgeverij Atlas Contact, [2018] |
Overige gegevens | 295 pagina's - illustraties - 21 cm |
ISBN | 9789045035901 |
PPN | 413356205 |
Rubriekscode | 628.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Gezonde voeding |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Voedingsleer |
Aan de hand van interviews met oudere, bekende vrouwen die volop in het (werkzame) leven staan, onderzoekt de auteur hoe je dat doet: lang en gelukkig leven.
Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.