Eetbare wilde kruiden en planten
Boek

Eetbare wilde kruiden en planten praktische raadgever ([2018])/ Monika Wurft, Nederlandse vertaling [uit het Duits]: Emmy Middelbeek-van der Ven

Karakteristieken van 26 wilde planten (waaronder enkele bomen), met informatie over de vindplaatsen, medicinale en/of culinaire eigenschappen, recepten, het oogsten in de natuur en het verbouwen in eigen tuin.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Aantrekkelijke uitgave van een ervaren deskundige in de kruidengeneeskunde, die hoofdzakelijk uitgebreide karakteristieken bevat van een selectie van 26 wilde planten (waaronder enkele bomen) met medicinale en/of culinaire eigenschappen. Deze zijn gerangschikt naar de kleur van de bloemen en binnen de kleur chronologisch naar de bloeiperiode. Ze bevatten informatie over de vindplaatsen, medicinale en/of culinaire eigenschappen en recepten voor thee, gelei, salades, brood, likeur enz., alsook tips voor het oogsten in de natuur en het verbouwen in de eigen tuin. De gegevens worden ondersteund door heel mooie kleurenfoto's voor het determineren van de planten. Bevat een gecombineerd onderwerps- en plantenregister. Al geschikt voor beginners, die hun voeding willen aanvullen of hun gezondheid verbeteren met - al dan niet zelf geteelde - wilde planten.

Specificaties

Nederlands | 9789044749823 | 128 pagina's

Titel Eetbare wilde kruiden en planten : praktische raadgever
Auteur Monika Wurft
Secundaire auteur Emmy Middelbeek-van der Ven
Type materiaal Boek
Uitgave Aartselaar Deltas, [2018]
Overige gegevens 128 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Ondertitel op omslag: Alles over de meest voorkomende soorten, hun geneeskrachtige eigenschappen en hoe je ze kunt gebruiken in de keuken - Met register - Vertaling van: Mein Wildkräuterbuch. - Stuttgart : Eugen Ulmer KG, (c)2017
ISBN 9789044749823
PPN 417163401
Rubriekscode 582.9
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Wilde planten ; Eetbare planten ; Geneeskrachtige kruiden
PIM Rubriek Natuur en Milieu
PIM Trefwoord Wilde planten

Anderen bekeken ook

Wildplukken
Boek

Wildplukken De Buitenkeuken : recepten het jaar rond (2018)/ Leoniek Bontje en Yvet Noordermeer, fotografie: Bella Thewes

Leoniek Bontje
Leven en laten leven
Boek

Leven en laten leven roman ([2018])/ Hendrik Groen

Een in leven en huwelijk teleurgestelde vijftiger probeert met het geld van zijn ontslagvergoeding te ontsnappen aan zijn eentonige bestaan en een nieuw leven in Italie te beginnen.

Hendrik Groen
Wilde bloemen op kleur
Boek

Wilde bloemen op kleur (cop. 2006)/ Rae Spencer-Jones en Sarah Cuttle, plantkundige adviezen en aanvullende tekst: Barry Tebbs ; [vert. uit het Engels ; Nederlandstalige bew.: Blaauhulke, Rien Meijer]

Rae Spencer-Jones
Viva flamenco
Boek

Viva flamenco (cop. 2013)/ Thea Stilton, [vert. uit het Italiaans: Pauline Akkerhuis ; coördinatie red.: Patrizia Puricelli ... et al. ; eindred. Italiaanse ed.: Marta Vitali ; ill.: Chiara Balleello ... et al.]

De Thea Sisters gaan op vakantie naar Spanje. Een mysterieuze diefstal zorgt ervoor dat hun vakantie uitloopt op en spannende achtervolging. Voorlezen vanaf ca. 7 jaar, zelf lezen vanaf ca. 9 jaar.

Thea Stilton
Zelf zaden telen
Boek

Zelf zaden telen basisboek voor zaadteelt in de moestuin ([2016])/ met bijdragen van: Bob Wildfong, Andrew McLean, Kim Fellows, Judy Newman, Lyne Bellemare, Taarini Chopra, Paul Hrycyk, Su Morin, vertaling [uit het Engels] & adaptatie Janneke Tops

Richtlijnen in woord en beeld voor het winnen van zaad uit en voor de eigen moestuin, met detailinformatie over acht groentefamilies.