Iedereen is zo gewend aan het kopen van voedsel in de supermarkt dat men vergeet dat de natuur ons de meest voedzame planten biedt. Dit boek bevat beschrijvingen van meer dan zestig eetbare planten die vrij in de natuur (en vaak in eigen tuin) te vinden zijn en bevat vele recepten die men daarmee kan maken. Na wat inleidingen en een uitgebreide inhoudsopgave volgen tips waar op te letten en benodigdheden. Vervolgens komen de planten aan bod ingedeeld per maand dat ze vindbaar zijn. Iedere beschrijving heeft een paginagrote kleurenfoto van de betreffende plant en vervolgens de naam (ook in het Latijn), handige informatie over de plant, hoe en wat te gebruiken, de medicinale werking, de groeitijd en eventueel nog een opmerking. Gevolgd door één of meerdere leuke recepten. Aan het eind vindt men nog handige informatie over inmaken, kiemen, microplantjes en tincturen maken. Een overzichtelijk en uitgebreid boek voor iedereen die wil gaan wildplukken, gemakkelijk mee te nemen door het handzame formaat. Duidelijk beschreven met prachtige kleurenfoto's in een mooie lay-out met retro uitstraling.
Nederlands | 9789089897664 | 254 pagina's
| Titel | Wildplukken : De Buitenkeuken : recepten het jaar rond |
| Auteur | Leoniek Bontje |
| Secundaire auteur | Yvet Noordermeer ; Bella Thewes |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Houten : Terra, 2018 |
| Overige gegevens | 254 pagina's - illustraties - 21 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789089897664 |
| PPN | 41336805X |
| Rubriekscode | 582.9 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eetbare planten ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Natuur en Milieu |
| PIM Trefwoord | Eetbare planten |
Buiten vind je allerlei planten om je eigen medicijnen te maken, van wondspray van duizendblad tot tincturen van eik of kastanje voor het versterken van je aderen. Leoniek Bontje, auteur van de bestseller Wildplukken, richt zich na haar opleiding tot kruidenkundige vooral op de geneeskrachtige werking van planten. Ze laat in Plant als medicijn zien hoe gemakkelijk je je eigen geneesmiddelen van planten maakt. Voor elk lichaamssysteem, zoals het zenuwstelsel en de spijsvertering, beschrijft Leoniek de meest gebruikte planten en de manier waarop ze kunnen worden ingezet.Handboek voor het verwerken en gebruiken van ongeveer 120 medicinale planten, en recepten.
Informatie in woord en beeld over 277 meestal in Nederland voorkomende geneeskrachtige planten, hun naam, bijzonderheden, plaats van oorsprong, gebruikte delen, toepassingen en medische ontdekkingen. Met 24 recepten.
